食を楽しむディナーメニュー – Organic Lifestyle Kitchen Re:pair

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いつもお世話になっているオーガニック&ライフスタイルキッチン Re:pair(リペア)の
新しいディナーメニューを制作いたしました。

夜な夜なオーナーと、ああでもこうでもないと意見をぶつけながら
”とにかくカッコイイものを作る”をテーマにデザインしました。

店名に含まれている“オーガニック”という単語が指す通り、無農薬の有機栽培で育てた野菜を使用しています。
良い素材(野菜)はそのもの自体がそれ相応の価格になるので、必然的に料理も決して値段の安さをうたえるようなものではありません。
だからこそ1回1回の食が色濃い体験になるよう、メニューにも工夫を凝らしたつもりです。

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「次は○○さんと○の日に○○を食べに来よう。」と、自然に次の予定がたっちゃうような、
そんなメニューを目指して作りましたので、一度手にとってご覧いただけたらなと思います。

 

Organic Lifestyle Kitchen Re:pair(リペア)
〒921-0355 石川県金沢市稚日野町南92-2

http://repair-organic.com/